Le lycée professionnel Saint-Bénigne propose quatre baccalauréats :
Le baccalauréat professionnel Métiers du Commerce et de la Vente, option A – Animation et gestion de l’espace commercial
Le titulaire du baccalauréat professionnel métiers de la relation client, option A – Animation et gestion de l’espace commercial est formé pour intervenir dans tout type d’unité commerciale : sédentaire ou non, alimentaire ou non alimentaire, spécialisée ou généraliste, en libre-service ou en vente assistée, afin de mettre à la disposition de la clientèle les produits correspondant à sa demande. Ce cursus est accessible après une troisième mais aussi après une seconde générale ou technologique. Le droit, l’économie et les techniques de vente figurent au cœur de cette formation.
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Le baccalauréat professionnel Métiers du Commerce et de la Vente, option B – Prospection et valorisation de l’offre
Le titulaire du baccalauréat professionnel « métiers du commerce et de la vente » option B donne à son titulaire des compétences professionnelles reconnues dans un domaine en permanente évolution :
- Prospection et fidélisation de la clientèle
- Négociation commerciale
- Recours aux techniques de marketing direct, utilisation de l’informatique, …
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Le baccalauréat professionnel Métiers Assistant à la Gestion des Organisations et leurs activités
Anciennement nommée « Bac pro Gestion Administration », cette formation innovante, en cohérence avec le monde professionnel, est adaptée aux exigences des entreprises. Elle permettra aux jeunes une entrée plus aisée sur le marché du travail. A la charnière des besoins internes (relations avec les salariés notamment) et externe (relations clients, fournisseurs…etc), d’une entreprise ou de toute structure publique, cette formation permettra aux élèves de s’adapter dans un environnement et des postes concurrentiels et à forte exigence. La prévention santé-environnement est notamment abordée au cours de cette formation.
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Le baccalauréat professionnel cuisine
Cette filière vise à former, au sein de l’Ecole hôtelière Saint-Bénigne, des professionnels adaptables et opérationnels dans l’ensemble des activités de cuisine.
Très pratique, cette formation s’articule autour de stages concrets, dans différents secteurs de la restauration.
Pour en savoir plus sur l’Ecole hôtelière Saint-Bénigne, consultez le site Internet dédié.
Pour en savoir plus sur le programme de ce baccalauréat, consultez la page dédiée sur le site de l’école hôtelière ou téléchargez la fiche descriptive.
Le baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration.
Ce baccalauréat forme des professionnels capables de s’adapter aux fonctions d’accueil, de commercialisation et de management, dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Il met au cœur de la scolarité la pratique des langues étrangères et de cours de gestion.
Il s’articule là aussi très étroitement avec le cursus hôtelier proposé par le groupe Saint-Bénigne.
Pour en savoir plus sur cette filière, consultez la rubrique dédiée sur le site de l’école hôtelière ou téléchargez la fiche descriptive ici.
La réforme du baccalauréat professionnel
Une seconde professionnelle par famille de métiers
Choix de la spécialité en fin de seconde. 3 familles de métiers au lycée Saint-Bénigne :
- Métiers de la relation client
- Métiers de la gestion administrative, du transport et de la logistique
- Métiers de l’hôtellerie restauration
Des parcours pédagogiques innovants
- La co-intervention enseignement général-enseignement professionnel pour donner du sens aux apprentissages.
- Le chef d’œuvre : Le lycéen prépare une réalisation, nourrie de son expérience acquise au lycée et en milieu professionnel, qu’il présente à la fin de l’année de terminale devant un jury.
Un accompagnement renforcé des élèves
- En seconde, un temps consacré au renforcement du français et des maths et au choix de la spécialité.
- En première, un temps consacré à la consolidation des acquis et à la réflexion sur le projet d’avenir.
- En terminale, une préparation à l’insertion professionnelle où à la poursuite d’études.
Erasmus + est le premier programme permettant la mobilité des apprenants de la formation professionnelle à l’échelle européenne.
